招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》里昂升海底撈(06862.HK)目標價至16元 營運效率有望提升大家樂(00341.HK) +0.050 (+0.711%) 沽空 $2.43百萬; 比率 37.956% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.290 (-1.949%) 沽空 $2.56億; 比率 31.798% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.050 (-1.852%) 沽空 $7.41百萬; 比率 20.560% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》中金料港股通納入20隻股票 包括中國食品(00506.HK)曹操出行(02643.HK)周六福(06168.HK)碧桂園(02007.HK)等達勢股份(01405.HK) -0.850 (-0.957%) 沽空 $74.71萬; 比率 23.096% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.030 (-1.818%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.235%) | 買入 | 4.89元相關內容《藍籌》海底撈(06862.HK)中期純利17.59億人民幣跌13.7% 派息33.8港仙百勝中國(09987.HK) +1.600 (+0.438%) 沽空 $7.95百萬; 比率 5.410% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-26 12:25。)