為督促直播電商落實食品安全主體責任，規範經營行為，保護消費者合法權益，促進新業態健康發展，國家市場監管總局近日發布《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，將於2026年3月20日起正式施行。
根據規定，針對直播電商中的「店播」及「達播」兩種模式，在明確差異化義務的同時，劃定二者均需遵守的基本行為底線。新規覆蓋平台、直播間營運者及主播等多類主體，明確13類禁售食品，要求平台建立全鏈條審核及智能監測機制，強化主體責任落實。
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13類食品包括用非食品原料生產、添加有毒有害物質的食品；致病性微生物、重金屬超標食品；過期、腐敗變質、霉變生蟲食品；病死毒死或檢疫不合格的畜禽水產肉類及其製品；無標籤預包裝食品；國家明令禁止生產經營的食品等。
市場監管總局食品安全總監孫會川表示，在日常監管工作中發現，有些平台會以「主播信口開河，平台束手無策」和「人盯人做不到，靠機器管不住」等說辭，來推卸甚至是逃避平台的責任。他強調，新規定出台是向社會釋放出一個鮮明的監管信號：「不管是直播間裏的貨，還是直播間裏的人，平台都必須得管；具體管什麼、怎麼管，平台必須按照「規定動作」要求，不打折扣做到位。否則，一旦出問題，平台就要負責到底。只有這樣，才能確保平台責任從「被動應對」向「主動防控」轉變，進而切實築牢直播間食品安全的第一道防線。」
該規定專門針對平台責任落實不到位、風險管控流於形式等突出問題，提出一系列創新性的舉措，對平台明確剛性的要求。
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具體明確，平台需對直播間營運者的主體資質、食品經營許可或備案信息進行核驗登記，建立檔案並且每六個月更新一次；對於首次開展食品直播的營銷人員，必須核驗身份信息並組織食品安全培訓，必須杜絕「無資質直播」及「無培訓上崗」現象出現；平台必須明確食品安全管理機構，配備與平台交易規模相適應的食品安全總監及食品安全員；以及平台主要負責人每個月還需組織召開食品安全調度會，確保風險問題及時解決。
該規定還要求，平台必須結合食品類別、交易規模和風險狀況，制定《食品安全風險管控清單》，將直播間營運者資質、禁售食品排查及直播行為規範等，作為重點管控內容；建立「智能監測、排查調度、快速處置」的工作機制，通過技術監測及實時巡查等方式，主動識別風險，即時推送風險提示。平台發現食品安全違法行為後，必須立即制止並且報告監管部門，同時根據違法情節，採取警示、限制流量、暫停直播、關閉賬號及列入黑名單等處置措施；以及平台接到監管部門通報後，必須及時落實相應的管控要求，堅決杜絕「以罰代管」及「放任不管」。(ta/w)
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