招银国际发表研究报告,对餐饮股投资评级及目标价表列如下:股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》大和:百胜中国(09987.HK)强劲执行力推动营运利润超预期 评级「买入」大家乐(00341.HK) +0.060 (+1.571%) 沽空 $19.32万; 比率 7.637% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.040 (-0.318%) 沽空 $3.67千万; 比率 27.678% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.050 (-3.268%) 沽空 $6.54万; 比率 1.606% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》汇研削百胜中国(09987.HK)目标价至464.9元续吁「买入」 首季业绩符指引达势股份(01405.HK) +1.340 (+3.657%) 沽空 $89.72万; 比率 2.980% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.010 (-1.351%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.015 (-4.286%) | 买入 | 4.89元相关内容《业绩》奈雪的茶(02150.HK)全年亏损收窄至2.39亿人民币百胜中国(09987.HK) -2.000 (-0.598%) 沽空 $3.63千万; 比率 16.517% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2026-06-05 16:25。)